Home / Tag Archives: zimnica

Tag Archives: zimnica

Kiseli kupus hrana i lijek: Ljekovita svojstva kiselog kupusa

Kiseli kupus je pravo bogatstvo kalijuma, gvožđa, magnezijuma, sumpora i bakra. Sadrži manje količine natrijuma i povoljan odnos kalcijuma i fosfora, osigurava maksimalno iskorištavanje kalcijuma u organizmu i čini ovu namirnicu vrlo korisnom po naše zdravlje. Kupus je jedna od rijetkih, ako ne i jedina, prirodna namirnica gdje je čovjek …

Read More »

Pripremite najbolje domaće slatko od smokava (RECEPT)

Najbolje uz tradicionalni jutarnji napitak je domaći slatko. Evo kako možete sami da ga napravite. Potrebno je:  72 smokve 1 kilogram šećera krečna voda 1 limun Priprema: Šećer preliti sa 1 čašom vode i špinovati ga. Smokve očistiti i dok se ljušte, oljušten stavljati u krečnu vodu. Nakon toga dobro …

Read More »

Kako se kiseli kupus (RECEPT)

U našim krajevima kiseli kupus je najvažnija zimnica iz pregršt dobrih razloga: lako ga je uzgojiti, svake jeseni bogato rodi, pristupačne je cijene, postupak kiseljenja je jednostavan i posve prirodan, ne kvari se i čuva bez problema cijele godine. Ukusan je i sirov i kuhan, i u mesnim i u …

Read More »